Entrevista a María José San Román
Fotos: María José San Román Hoy, nuestro blog está de estreno. El post de esta semana es el primero de una nueva serie en la que entrevistamos a chefs reconocidos que nos darán su visión sobre la cocina y también, y cómo no, sobre la gastronomía thai. La chef Estrella Michelin Maria …
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María José San Román
La chef y restauradora María José San Román, galardonada con 1 estrella Michelín y 2 soles Repsol, es conocida por el estudio de ingredientes españoles emblemáticos y por sus interesantes interpretaciones de la cocina española en sus seis restaurantes y en su panadería artesanal en Alicante. Embajadora internacional de la cocina española es reconocida …
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Nong Khai, puente hacia la Sonrisa
Uno de los destinos secundarios que recibe más de 100.000 turistas, Nong Khai, al noreste de Tailandia, espera al viajero como puerta de entrada y punto de partida a Laos y con una rica propuesta de naturaleza, cultura y tradición. ¿Quieres saber más? En nuestro post de hoy, os damos algunas claves para convertirla en …
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Muay Thai: El arte de la guerra
La XV edición de la Ceremonia anual de Wai Kru Muay Thai, que se celebra anualmente en un emplazamiento de lujo, el Parque Histórico de Ayutthaya, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1991, prepara motores para este fin de semana. Durante los días 16 y 17 de marzo, tradición, ritual, arte y guerra …
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Un refugio llamado Mae Hong Son
Más de 100.000 viajeros son atraídos por la belleza natural, las comunidades tribales, los templos de estilo birmano y Lanna, sus amplia propuesta de aventura, sus aguas termales o los festivales que tienen lugar en la provincia más occidental de Tailandia: Mae Hong Son, otro de los destinos secundarios que desde el País de la …
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