Un recorrido cultural-gastronómico por Chiang Mai
Los tailandeses han sabido siempre que sus platos nacionales son sabrosos, con personalidad propia y especiales, pero en las últimas dos décadas han visto explotar los sabores tailandeses en la conciencia culinaria del mundo, y la comida tailandesa es apreciada por su mezcla de platos dulces, amargos y salados, sabores ardientes y curry de coco, …
LEER MÁS
Entrevista a Kris Ubach
Kris se define así en su bío: De pequeña quería ser veterinaria, paracaidista o estrella del rock. Pero las circunstancias, la suerte y una pasión por el viaje que tengo anclada en el alma, me llevaron a ser fotoperiodista. Aunque no llegué a ejercer ninguna de las tres profesiones que me entusiasmaban de niña, he …
LEER MÁS
Mi gata se llama Pad Thai
Por Kris Ubach (Texto y fotos) Es absolutamente cierto. Cuando hace quince años visité Tailandia por primera vez, me enamoré de este plato típico tailandés hecho a base de fideos de arroz, langostinos (o pollo), huevos, soja germinada y cacahuetes. A mi vuelta de aquel viaje iniciático por Asia —y emulando a una amiga …
LEER MÁS
Entrevista a Samantha Vallejo-Nágera
Empresaria, chef, madre de 4 criaturas, jurado en MasterChef y corredora de maratones. Tiene 4 libros en circulación: ¿Cenamos en casa?; La cocina de Samantha Vallejo-Nágera.; Quedar bien sin complicarte la vida y Las recetas con chocolate de Samantha Vallejo-Nágera, un catering-Samantha de España, una empresa de organización de eventos especializada en bodas, De Natura …
LEER MÁS
Newsletter Noviembre 2015
Turismo de Tailandia presenta su nueva imagen Tailandia recibe un 52% más de españoles hasta septiembre de 2015 Según las últimas cifras facilitadas por el Ministerio de Turismo y Deportes de Tailandia correspondientes a septiembre, el número de españoles que ha llegado al país asiático alcanza los 13.777 turistas, lo que representa un incremento del …
LEER MÁS
Copyright 2015 BLUEROOM - Todos los derechos reservados - Aviso Legal - Politica de privacidad
English