Mae Salong, el mejor té de Tailandia
Texto y fotos: Rafa Pérez Nuestro post semanal está dedicado al “mejor té de Tailandia”. El nombre actual de Mae Salong, pueblo localizado en las Highlands tailandesas, es Santikhiri, pero todo el mundo utiliza su nombre antiguo. Sus habitantes son, mayoritariamente, de origen chino, de la provincia de Yunnan, y viven del cultivo de té. …
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