tailandia Archivos - Página 26 de 29

Feb

Iluminarse bajo la atenta mirada del Wat Arun

Sabemos que Bangkok es una ciudad que se ha desarrollado con rapidez y siempre ha estado a la última en tendencias, llegando incluso a ser una de las ciudades más cosmopolitas de Asia. Pero si algo hay que destacar en la “Ciudad de los Ángeles” es su incalculable historia, gracias también a sus más de …

Feb

Entrevista a Rafa Pérez

Rafa Pérez se define así en su bío: “Hay un dato esencial en mi biografía, totalmente involuntario: nací en Avilés. Eso me dio un lugar al que volver, esa necesaria identidad que necesita toda persona. No tengo edad ni hígado para haber sido beatnik. O, peor aún, Bukowski. Por lo que me he tenido que …

Feb

Pongamos que hablo de Bangkok

Por Javier Carrión (Texto y fotos) Bangkok me gusta y me hechiza siempre que mis pies pisan esta macrociudad del sur asiático. Tanto en su cara más chic y moderna en como en la más canalla o informal. Como decía el genial Sabina hablando de Madrid, lo mío es una historia de amor y …

Ene

Coche, tren, tuk tuk, barco, moto… todas las maneras de recorrer Tailandia de norte a sur (Primera Parte)

Plains, trains and automobiles era el título de una película de 1987 con Steve Martin y John Candy. En España se tradujo a “nuestro aire”, cómo no, y se llamó Mejor solo que mal acompañado y era un divertido y accidentado recorrido de un ejecutivo atravesando Estados Unidos en todo tipo de medios de locomoción …

Ene

VII Edición de Gastrofestival

Del próximo 23 de Enero al 07 de Febrero de 2016 se celebrará la VII Edición de Gastrofestival, el gran festival de la Gastronomía de Madrid. Es una iniciativa de la empresa municipal Madrid Destino y MadridFusión para contribuir a expandir el atractivo turístico y gastronómico de los destinos. Para esta ocasión, cinco …

Ene

En busca de la paz interior en el templo Doi Suthep

En Tailandia si algo abunda… son los templos… Y esta vez vamos a hablar de uno que tiene un encanto especial, es el Wat Phra That Doi Suthep, el más hermoso de la provincia de Chiang Mai. Ya que se encuentra en lo alto de una montaña y rodeado de vegetación, os preguntareis… ¿Cómo se …

Ene

¿Nicholson en CHINATOWN de Bangkok?

Por Luis Mazarrasa Mowinckel Los últimos flashes provocados por el dim sum de gambas al vapor todavía encendían mi cerebelo con más colores que los dragones de neón que reptaban por el edificio de la esquina, cuando me levanté apresuradamente, pagué la cuenta y dejé la cerveza Singha a medias. El camarero de The …

Dic

Buscando la serenidad…

En el siglo pasado, nuestros abuelos decían a sus amigos que “iban a tomar las aguas” cuando se retiraban unos días a un balneario de la Península. Mucho ha llovido desde entonces y más ha evolucionado el concepto, tanto que hoy es popular probar un spa, un masaje thai, ayurvédico, balinés…, un tratamiento específico a …

Dic

Entrevista a Samantha Vallejo-Nágera

Empresaria, chef, madre de 4 criaturas, jurado en MasterChef y corredora de maratones. Tiene 4 libros en circulación: ¿Cenamos en casa?; La cocina de Samantha Vallejo-Nágera.; Quedar bien sin complicarte la vida y Las recetas con chocolate de Samantha Vallejo-Nágera, un catering-Samantha de España, una empresa de organización de eventos especializada en bodas, De Natura …

Dic

Vinos tailandeses: uvas españolas. Un recorrido por el Reino de Siam de bodega en bodega

Tradicionalmente, las uvas para la fabricación de vino han sido cultivadas entre los paralelos 30 y 50 pero desde hace más de 20 años Tailandia ha promovido la producción de vino entre el paralelo 14 y el 18. Rompiendo aquellas reglas, hoy se les conoce como ‘Vinos de una Nueva Latitud”, y aunque todavía no …

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